Kräuterblog

Was Unkrauthysteriker zur chemischen Keule greifen lässt, vernichte ich weitaus angenehmer – ich esse es auf! Eine Vielzahl von natürlichen Gewächsten landet so auf meinem Teller und richtet anderweitig keinen Schaden mehr an. Heute ist der japanische Knöterich dran. Bei einem Spaziergang haben wir im Wald an einem Wassergraben eine kleine Ansiedlung entdeckt. Seit dem [...]

Im hinteren Gartenbereich wächst eine Pflanze in rauen Mengen, die Goldnessel, auch Gold-Taubnessel genannt. Ein Teil davon wird ein Stück zur Seite rücken müssen, um den beiden hier geplanten Hochbeeten Platz zu machen. Von der Goldnessel gibt es mehrere Arten und ich konnte noch nicht herausfinden, zu welcher unsere tatsächlich gehört. Sie hat teilweise silbrig [...]

Einfach mal aus der Masse hervorstechen und was total Ausgeflipptes machen wollte dieser Löwenzahn vielleicht, als er sich diesen Blühplatz gesucht hat. Da blüht er nun, für einen Löwenzahn in beachtlich luftiger Höhe auf einem Baumstamm. Hat doch seine Vorteile, wenn die Pflanzensamen fliegen und an überraschenden Orten Wurzeln schlagen können. Die bodenständigen Kollegen haben [...]

Ganz so blühend wie in Doris’ Heimat ist es bei uns im Norden noch nicht. Doch auch hier wird es immer grüner. Die Gräben leuchten gelb vom Scharbockskraut, die Wälle sind bedeckt von den hellgrünen jungen Gierschblättern und auch im eigenen Garten sind die Wildkräuter bereits aktiv. Noch während der Umzugstage ins neue Haus habe [...]

Mit den Frühlingsblühern ist das so eine Sache. Es gibt halt einfach so viele. So viele mir unbekannte, meine ich. Da stand ich also Ende März ziemlich ratlos vor einer Staude, die ich zwar sehr hübsch fand, aber absolut nicht bestimmen konnte. Das war einer dieser Zufallsfunde, die einem keine Ruhe mehr lassen und weiter [...]

Bei unserem Einzug vor ein paar Jahren hatte ich noch keine Ahnung, welche Pflanzen wir alle in unserem Garten beherbergen. Da gab es unter anderem einen großen Strauch mit vielen grünen Blättern, die sich im Herbst zu einem schönen Rotton verfärben sollten. Ich dachte, naja, den Blättern nach zu urteilen wird das irgendein Hartriegel sein. [...]

Es gibt Traditionen, über die man nie groß nachdenkt, sondern sie einfach einhält, weil man das eben so tut. Eine davon ist für mich der Brauch, am Gründonnerstag etwas Grünes zu essen. Warum genau der Gründonnerstag so heißt und warum man grünes Gemüse oder Kräuter isst, ist nicht ganz eindeutig belegt. Sei’s drum, wahrscheinlich ist [...]

Ich bin wieder mit der Welt versöhnt und erkläre nun auch für Südbayern den Frühling als offiziell angekommen. Übers Wochenende war ich nämlich verreist und wurde nicht müde zu betonen, dass die Natur nördlich von uns hier ja schon viel, viel weiter sei. Alles war grüner, blühender, einfach frühlingshafter. Aber was ein bisschen Regen gefolgt [...]

… um einen geflügelten Spruch zu bemühen: Ja, ist denn schon Frühjahr? Na logisch! Wollt Ihr einen echten Frühlingsboten sehen, der nur auf ein bißchen Märzsonne gewartet hat, damit er loslegen kann? Tadaaa, darf ich Euch mein Fundstück vom Wochenende vorstellen: Klein, aber oho – der Huflattich! Da steht er und blüht nach Leibeskräften, ohne [...]

Eigentlich wäre der trübe und verregnete Sonntag heute wie geschaffen für den letzten Akt im Projekt “Beinwellsalbe”, aber es gibt noch so viele andere Dinge zu erledigen, dass ich wohl auf einen nächsten Sonntag von diesem Kaliber warten werde. Dabei wird es allmählich wirklich Zeit, denn erfahrungsgemäß fallen mir im Frühjahr und Sommer wieder neue [...]