4. Mai 2018 - Wildkräuter-Brotaufstriche

Brotaufstriche erfreuen sich allgemeiner Beliebtheit. Besonders für Veganer und Vegetarier bieten sie eine vielfältige Alternative zu Wurst oder Käse.

Köstliche und nährstoffreiche Aufstriche mit Wildkräutern sind schnell und mit einfachen Zutaten herzustellen.

Diese Aufstriche haben aufgrund ihrer frischen Zubereitung meist einen wesentlich höheren Vitamin - und Mineralstoffgehalt als handelsübliche Supermarktprodukte.

Sie lassen sich nahezu beliebig variieren und in kleinen Mengen zubereiten um für Abwechslung auf dem Speiseplan zu sorgen. Gemeinsam bereiten wir ausgewählte Rezepte zu und genießen sie gleich vor Ort.