23. September 2014 - Wilde Herbstfrüchte

Wilde Brombeeren kennt fast jeder. Doch es gibt noch weit mehr, was sich an wilden Früchten im Herbst sammeln oder sogar im eigenen Garten ernten lässt. Die „Wilden“ sind im Allgemeinen kleiner als kultivierte Gartenfrüchte, dafür aber umso aromatischer.

An diesem Abend lernen Sie einige von Ihnen kennen und zu verarbeiten.