26. April 2016 - Wildblütenküche

Blüten als Dekoration sind inzwischen keine Seltenheit mehr. Doch sie können weit mehr.
Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind nahezu unbegrenzt. Ob in Vorspeisen, Hauptgerichten oder Desserts, Wildblüten zaubern eine neue, überraschende Note in Ihre Gerichte.
Einige meiner Lieblingsrezepte werden wir an diesem Abend gemeinsam zubereiten und probieren.
Außerdem erfahren Sie Interessantes zum Sammeln und Lagern der wilden Blüten.
Und damit Sie auch im kommenden Winter noch etwas von der farbenfrohen Blütenpracht haben, zeige ich Ihnen
auch Möglichkeiten der Konservierung.