2016

25. Oktober 2016 - Wildkräuter sind gesund. Warum? Vielleicht haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum Wildkräuter eigentlich so gesund ...

Herbst 2016 - Natürlich! Wild Vortragreihe bei EWE Ein Vortrag über Wildkräuter und Herbstfrüchte mit kleiner Kostprobe Wenn es Herbst wird, zeigt sich die Natur in ihren schönsten ...

7. Juni 2016 - Wallhecke trifft Wildkräuter Am Wegesrand, im Wald und auf der Wiese sind zahlreiche Wildpflanzen zu finden. Vielgestaltig, mit bunten Blüten, in tausenderlei Formen und mit intensiven Aromen. Auch in der Unterschicht der Pflanzengemeinschaft von Wallhecken kann man fündig werden.

10. Mai 2016 - Gänseblümchen trifft Löwenzahn Jedem von uns sind Gänseblümchen und Löwenzahn seit frühester Kindheit bekannt. Doch wer weiß schon, wie man aus ihnen gesunde Leckereien zubereitet und was man sonst noch alles mit ihnen anstellen kann.

26. April 2016 - Wildblütenküche Blüten als Dekoration sind inzwischen keine Seltenheit mehr. Doch sie können weit mehr. Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind nahezu unbegrenzt. Ob in Vorspeisen, Hauptgerichten oder Desserts, Wildblüten zaubern eine neue, überraschende Note in Ihre Gerichte.

11. April 2016 - Bärlauch-Frühlingsküche Achtung! Neue Rezepte!!! Dieser Kurs richtet sich an Teilnehmer, die den Bärlauch erst kennenlernen möchten und an alle Bärlauch- Liebhaber vergangener Kurse. Es werden ausnahmslos neue Rezepte zum Einsatz kommen. Außerdem gibt es wieder Interessantes zur Geschichte, zur Verwendung und Lagerung und zur Ansiedelung dieser Wildpflanze im eigenen Garten.