Wildkräuter sind überall

Egal, wo wir uns aufhalten - Wildkräuter sind überall. Sobald sich die Gelegenheit ergibt, beginnen in jeder noch so unwirtlichen Ecke die Samen irgendeiner Wildpflanze zu keimen und zu treiben. Manchmal vergessen wir, dass dies ein Teil unserer Welt ist, bezeichnen die Pflanzen als “Unkraut” und versuchen, sie zu bekämpfen.

Wildpflanzen sind Hausapotheke, Feinkostladen und Drogerie in einem. Sie haben uns seit jeher geholfen, uns zu ernähren, uns zu heilen oder uns mit ihrer Formen- und Farbenpracht zu erfreuen. Zu jeder Zeit gab es Kundige, die das Wissen über regionale, wild wachsende Heil- und Nutzpflanzen bewahrten, erweiterten und weitergaben. In der heutigen Welt ist viel davon verloren gegangen.

Für mich stellt dieses Wissen einen Schatz dar, den es gilt, wieder zum Allgemeinwissen zu machen.